Nitrit Oksida: Makanan Sehat untuk Pembuluh Darah
Salah satu komponen yang paling penting dalam menjaga kesehatan pembuluh darah adalah Nitrit Oksida (NO).
NO berperan besar dalam merawat pembuluh darah, terutama bagian endotelnya. Endotel sendiri adalah salah satu lapisan pembuluh darah bersel tunggal. Endotel terletak di antara lumen dan lapisan otot polos vaskular/pembuluh darah.
Secara sederhana, NO berperan dalam proses memompa pembuluh darah. Hal ini membantu mengendalikan tekanan darah kita.
NO adalah gas larut yang secara terus menerus disintesis dari asam amino L-arginin. NO disintesis dalam sel endotel oleh enzim yang bergantung pada kalsium-kalmodulin dan enzim sintase oksida nitrat (NOS).
Zat ini memiliki berbagai sifat dalam mempertahankan homeostasis vaskular, termasuk modulasi tonus dilator vaskular, regulasi pertumbuhan sel lokal, dan perlindungan pembuluh dari konsekuensi merugikan dari trombosit dalam darah.
Kurangnya pelepasan NO ke dinding arteri dapat menjadi faktor resiko aterosklerosis, seperti hipertensi, hiperkolesterolemia, merokok, diabetes mellitus dan gagal jantung. Hal ini bisa terjadi, baik karena gangguan sintesis, maupun degradasi oksidatif yang berlebihan.
Penurunan produksi NO dalam keadaan patologis ini menyebabkan masalah serius dalam keseimbangan endotel.
NO bisa ditemukan dalam berbagai makanan dan minuman berikut, yaitu:
1. Bit
2. Bawang putih
3. Daging
4. Cokelat Hitam
5. Hijau Daun
6. Buah jeruk
7. Delima
8. Kacang dan Biji
9. Semangka
10. Anggur merah
Itulah berbagai info mengenai Nitrit Oksida, fungsinya pada pembuluh darah, serta berbagai pilihan makanan yang bisa anda konsumsi untuk meningkatkan kadar NO dalam tubuh. Selamat makan makanan sehat, Vascularist!
Penulis: Andika Hilman
Sumber:
https://www.healthline.com/nutrition/nitric-oxide-foods#section4
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22112350/#:~:text=Abstract,nitric%20oxide%20synthase%20(NOS).
Sumber gambar:
https://hellosehat.com/hidup-sehat/tips-sehat/manfaat-buah-bit/#gref